Le constat terrain

Ce qui bloque vraiment restaurant en ligne

  • 01

    Menu PDF non crawlable : Google ne sait pas ce que vous servez. Aucune chance de ranker sur "restaurant italien Lyon" ou "saint-jacques + ville".

  • 02

    Photos faites au téléphone, mauvaise lumière. Le client choisit le restaurant d'à côté avec un shoot pro même si la cuisine est moins bonne.

  • 03

    Dépendance TheFork : 4-7 % de commission par couvert + perte de la relation client. Sans alternative directe, vous payez à vie.

  • 04

    Pas de fiche Google Business Profile travaillée. Concurrents avec 100+ avis Google + photos × 50 trustent le pack local et les requêtes "où manger ce soir + ville".

Pourquoi un vrai site, vraiment

Le digital comme actif business pour restaurant

Le restaurant fonctionne local. 80 % des clients viennent d'un rayon de 5-15 km. Ils cherchent "restaurant + cuisine + quartier" sur Google. Un site qui ranke + une fiche GBP au top + un menu HTML crawlable + des photos pro capture une part des couverts en direct, sans TheFork. Pour un restaurant à 60 couverts/jour à 35 €, ça fait vite des dizaines de milliers d'euros par an de commissions économisées.

Notre livraison

Ce qu'on livre concrètement, pour restaurant

Pas un déploiement Wix, pas un thème WordPress lambda. Un vrai site pensé pour votre métier, votre cible et votre cycle commercial.

  • 01

    Menu en HTML crawlable (pas PDF)

    Menu structuré en pages HTML, schema Menu + MenuSection + MenuItem. Permet de ranker sur les plats spécifiques ("saint-jacques poêlées + ville", "daube provençale + ville"). Mise à jour facile par le restaurateur sans dev.

  • 02

    Pack local + GBP au top

    Optimisation fiche GBP : photos pro (intérieur, plats, équipe), horaires précis (incluant fermetures hebdo), menu lié, attributs (terrasse, accessible, etc.). Process avis : demande systématique post-repas (carte de visite, QR code, SMS Pennylane/Sundayapp).

  • 03

    Réservation directe (alternative TheFork)

    Système de réservation sur le site (Bowo, Resy, ZenChef, ou Cal.com). Pas de commission par couvert. Garde la relation client pour mailing, fidélisation, anniversaires. Backup TheFork pour la découverte.

  • 04

    Schema Restaurant complet

    servesCuisine, priceRange, acceptsReservations, hasMenu, paymentAccepted, openingHoursSpecification précis, geo, contactPoint. Permet rich snippets et meilleure éligibilité Google Maps.

Un restaurant bistronomique 50 couverts à Bordeaux : 65 % des résa via TheFork (= 6 % commission perdue). Refonte avec menu HTML, 8 plats signatures en pages dédiées, photos pro, GBP travaillé : après 9 mois, 50 % des résa en direct depuis le site. Économie de commissions ~ 18-22 k€/an, fidélisation × 2.

— Exemple terrain
FAQ

Questions fréquentes — Restaurant

Le menu doit-il être en HTML ou PDF suffit ?

HTML obligatoire pour le SEO. PDF n'est pas crawlable correctement par Google. Le HTML permet en plus la mise à jour rapide (changements de carte saisonniers), les rich snippets, et la liaison avec la fiche Google Business Profile (Google peut afficher le menu directement).

Combien d'avis Google viser ?

100+ avis avec note ≥ 4,3 = avantage compétitif fort sur le pack local. Process : QR code sur l'addition, lien direct vers la fiche. Réponse à 100 % des avis (positifs et négatifs) sous 24h. Les restaurants au-dessus de 200 avis dominent durablement leur quartier.

TheFork, c'est mort ?

Non, mais on l'utilise comme canal d'acquisition découverte, pas comme canal principal. Cible : 30-40 % des résa via TheFork (pour la découverte), 60-70 % en direct (résa via votre site et appels). Économie commission + fidélisation supérieure.

Combien coûte un site restaurant bien fait ?

Site complet avec menu HTML, 5-8 pages plats signatures, GBP optimisation, réservation directe : 5-9 k€. Plus shoot photo pro (2-4 k€) qui paie sur 5-10 ans. ROI typique en 6-12 mois via économies de commission.

Prochaine étape

On regarde ensemble ce qu'un vrai site changerait pour vous ?

Audit SEO et diagnostic offerts, sans engagement, livrés sous 48h. On vous dit ce qu'on ferait, comment, pour quel résultat — et combien ça coûte.

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